为提高全校师生对食品安全重要性的认识，加强食品安全管理，10月30日，后勤管理处邀请城北区市场监督管理局工作人员来校开展了校园食品安全宣传工作，饮食服务中心和生活服务中心餐饮从业人员近200人参加活动。
中午，城北区市场监督管理局在校园内通过摆放宣传展板、发放宣传单、现场解答师生关注的问题等方式开展了食品安全和“厉行节约，反对浪费”宣传活动。
下午，城北区市场监督管理局局长张龙在图书馆报告厅为全体从业人员，做了以“学校食品安全”为主题的讲座。张龙结合《中华人民共和国食品安全法》，从从业人员健康管理制度、原材料索证索票及台账记录、食品加工、餐饮具清洗和消毒等方面进行了详细地讲解，并按国家食品安全相关规定和制度，对食品生产加工流程、人员卫生管理、蔬菜农药残留物检测、清洗等方面提出了相关要求。
通过本次培训，增强了餐饮从业人员的安全意识和责任意识，为杜绝食品安全事故、保障师生饮食安全打下了坚实的基础。
